初夏にぴったりのベルガモットリキュール「イタリカス」を使用した期間限定カクテルを販売します。

イタリカスはボタニカルからベース・スピリッツまで１００％イタリア産の素材を使用した伝統的なリキュールです。

熟した柑橘系果実の芳醇でフレッシュな味わいと、フローラルなフレーバーとのバランスが特徴的。

今回は相性の良いジンやグレープフルーツを合わせパッソアで甘味、色付けをした「コーラルリーフ」、定番のトニック割にアレンジを加えた「シトラストニック」の２種類をご用意。

蒸し暑くなるこれからの時期にぴったりな甘酸っぱくフレッシュな味わいをお楽しみください。

こちらは5月10日(火)より販売致します。

期間限定となりますので是非チェックしてください。

誠に勝手ながら、4月4日（月）は諸事情のため臨時休業とさせて頂きます。

あわせてお電話でのお問い合わせも終日休止となりますので予めご了承ください。

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

3月7日(月) ～ 14日(月)の期間中、オリジナルホワイトデーカクテルを販売します。

ほしあかりでは数年ぶりのホワイトデーカクテルが登場します！

「シトロネット・カクテル」

レモンピールをチョコレートで包んだフランスの伝統菓子シトロネットをイメージしたデザートカクテルです。

濃厚な生クリームの風味が豊かなホワイトチョコレートリキュールと、柚子やレモンのほろ苦さが絶妙なバランスでお口の中に広がります。

バレンタインのお返しとしてはもちろん、食後のカクテルとしても是非ご賞味ください。

ジャポネ桜リキュールを使用した期間限定カクテルを販売します。

人気の桜リキュールカクテルが2年ぶりの登場です！

今年は桜のほのかな甘みと塩味がドライなハイボールに良く合う「桜ハイボール」、まるで桜の杏仁豆腐のようなデザートカクテル「霞桜」の２種類です。

どちらも飲み易く、強いお酒は苦手という方にも是非おすすめしたいカクテルです。

飲み比べをして華やかなお花見気分を味わうのはいかがでしょうか？

3月1日(火)より販売致します。

桜のように優しくやわらかな春の訪れを是非感じてください。

2月4日(金) ～ 14日(月)の期間中、オリジナルバレンタインカクテルを販売します。

昨年ご好評頂いた限定カクテル「ダージリンショコラ」が再び登場！
カカオと生クリームを贅沢に使用したチョコレートリキュールに紅茶の風味を加え、ミルクでまろやかに仕上げたショートカクテルです。

後味にはほんのりローズシロップが香ります。

また、飾りにはエディブルフラワー（食べられるお花）を贅沢に使用しています。