お知らせ

9周年フェアのお知らせ

2025.07.11

 

7月24日(木) ~ 29日(火)の期間中、オープン9周年フェアを開催します。

 

いつも金山ほしあかりをご愛顧いただきありがとうございます。
応援して下さっている皆様のおかげで、金山ほしあかりは7/27にオープン9周年を迎えられることとなりました。
日頃の感謝を気持ちを込めまして、今年もアニバーサリーフェアを行います。
お誘い合わせの上、是非ご来店ください!

 

★9周年記念オリジナルカクテルの販売
「プラネテス」
宇宙空間と惑星の軌道をイメージした限定カクテル。
パルフェタムールのスミレのような香りに白ワインがよく合うすっきりとした甘口のカクテルです。

 

★ノベルティのプレゼント
期間中にご来店頂いたお客様にノベルティとして、ほしあかりオリジナルハンドタオルをプレゼントします。
※一日の頒布数が限られるため、品切れの際はご了承ください。

臨時休業のお知らせ

2025.07.09

誠に勝手ながら、7月23日(水)は臨時休業とさせて頂きます。

あわせてお電話でのお問い合わせも終日休止となりますので予めご了承ください。

 

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

リキュール「ヒプノティック」カクテル販売のお知らせ

2025.06.30

夏の新作として、リキュール「ヒプノティック」を使用した期間限定カクテルを販売します。

 

「ヒプノティック」はフランス産のウォッカとコニャックを贅沢にベースとして使用し、様々なフルーツジュースをブレンドしたリキュール。
アメリカで大人気のリキュールとなり、その甘酸っぱい味わいが女性を中心に人気を博しています。

今回はジンをベースにアルコール感はしっかりと感じられながらも酸味やフルーティーさのある爽やかな「ジェリーフィッシュ」、ブランデーがアクセントになった甘酸っぱく飲み易い「フローライト」の2種類をご用意。どちらもグラデーションが大変美しいカクテルです。

 

こちらは7月3日より販売致します。

夏にぴったりの爽やかで甘酸っぱい味わいを是非お楽しみください。飲み比べもおすすめです!

七夕フェアのお知らせ

2025.06.24

 

7月1日(火) ~ 7日(月)の期間中、七夕フェアを開催します。

 

今年は二種類の限定カクテルがお目見えします。
毎年七夕フェアでご好評いただいている「stella ステラ」は七夕の夜空をイメージし、ジンをベースに柚子リキュールなど柑橘類を加え、さっぱりと飲み易く仕上げました。
そして2025年の新作「Etoile エトワール」は夏らしいホワイトラムとピーチなどのフルーツ系リキュールをメインに使用。優しい甘さが口いっぱいに広がります。

 

限定の日本酒も新しくご用意しました!

『月夜のキホーツル』
佐賀の飯米「さがびより」を使用した無濾過生原酒。
トロピカルな香りにふっくらと瑞々しい口当たりが特徴で、伸びやかな上品な甘みが楽しめます。

 

今年はほしあかりでロマンチックな七夕の夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

みなさまのご来店心よりお待ちしております。

サンジェルマン・エルダーフラワーカクテル販売のお知らせ

2025.04.28

春の新作として、サンジェルマン・エルダーフラワーリキュールを使用した期間限定カクテルを販売します。

 

「サンジェルマン・エルダーフラワー」は手摘みされた天然のエルダーフラワーを使用した、フローラルで爽やかな香りとフルーツのフレッシュな味わいが特徴。ニューヨークなどのバーやレストランで人気に火が付き、女性を中心に愛されているプレミアムリキュールです。

 

ソーダ割をジンやライチリキュールで爽やかにアレンジした「エルダー・ソーダ」、白ワインやフランボワーズで甘酸っぱく仕上げた「ローズピンク」、エルダーフラワーと相性の良いグレープフルーツを合わせたフルーティーな「カナリア」の3種をご用意。

 

こちらは5月2日より販売致します。

初夏の訪れを感じられる爽やかなボタニカルカクテルを是非お楽しみください!飲み比べもおすすめです。